Konobar / Šanker (m/ž)
Novi oglas

Opis posla

Šanker je odgovoran za pripremu i posluživanje raznih napitaka, kao i za pružanje izvrsne usluge kupcima u caffe baru. Barista također održava radno mjesto urednim i organiziranim.

Poslovi i odgovornosti:

• priprema napitaka: priprema kave, čaja, smoothieja i drugih napitaka prema standardima kvalitete
• korištenje aparata za kavu i druge opreme za izradu napitaka
• provjera čistoće radnog prostora, stolova, stolica i šanka
• postavljanje menija, salveta, pepeljara, pribora
• dočekivanje gostiju s osmijehom, upućivanje na slobodna mjesta
• prezentacija ponude pića i preporuka prema željama gosta
• zaprimanje narudžbi i prenošenje u POS sustav ili barmenu
• posluživanje pića (uz osmijeh, ispravno držanje čaša, podmetače itd.)
• briga o potrebama gostiju tijekom boravka (dodatna narudžba, preporuke itd.)
• naplata i izdavanje računa (gotovina, kartice, )
• profesionalna i diskretna komunikacija, rješavanje pritužbi (ili njihovo prosljeđivanje nadređenima)
• održavanje čistoće stolova tijekom smjene
• redovito odnošenje praznih čaša i boca
• brisanje stolova
• kontrola zaliha u toku smjene
• odvajanje i sortiranje otpada (staklo, plastika, biootpad)
• prijava tehničkih problema i kvarova
• poštivanje higijenskih standarda i HACCP-a
• nošenje uniforme i održavanje profesionalnog izgleda
• suradnja s barmenima, voditeljima i drugim kolegama
• sudjelovanje na internim edukacijama ili brifinzima
• sugestivna prodaja gostima hrane iz vlastite proizvodnje

Vrsta posla: Na određeno vrijeme, Stalni radni odnos, Honorarno, Sezonski

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

Vozačka dozvola: B

Minimalne godine radnog iskustva: 1-3

Poslodavac ti nudi

• odjeća
• božićnice
• uskrsnice
• regres
• tenisice (uvjet 6 mjeseci zaposlenja)
• dar za djecu
• bonus za dodatnu prodaju
• fleksibilan način rasporeda rada
• tjedni raspored rada prilagodljiv kako privatnim tako i poslovnim obavezama
• 30 dana godišnji odmor
• radno vrijeme: od 07:00 do 15:00 i od 15:00 do 23:00 h
• Božić i Uskrs su neradni