Konobar u objektu tipa bistro – wine bar (m/ž)
Novi oglas

Opis posla

Za bistro – wine bar "TVORNIČAR" u Zagrebu, Ljudevita Posavskog 4 tražimo konobara u objektu tipa bistro – wine bar (m/ž).

Opis posla:

• kreira, standardizira i vodi ugostiteljsku ponudu objekta
• osigurava kvalitetu pružene usluge i zadovoljstvo gostiju te prati standarde rada i kvalitete
• zaprima narudžbe i poslužuje goste
• kontrolira i prati troškove u usporedbi sa planiranim prihodima
• brine o količinama robe i održavanju higijenskih standarda objekta
• brine o tehničkoj ispravnosti opreme i prostora
• implementira i razvija nove proizvode u svrhu povećanja kvalitete i prihoda
• izrađuje dnevne, tjedne, mjesečne izvještaje
• izrađuje kratkoročne i dugoročne operativne planove

Vrsta posla: Stalni radni odnos, Honorarno

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

Od kandidata očekujemo:

• poznavanje poslovnih procesa ugostiteljskog lokala
• iskustvo u vođenju smjene ili radnog tima ugostiteljskog lokala
• točnost i urednost
• visoku razinu odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
• sistematičnost i preciznost, sklonost timskom radu
• profesionalni pristup poslu i profesionalni odnos prema osoblju i gostima restorana

Stručna sprema: Srednja stručna sprema, Visoka stručna sprema, Viša stručna sprema, Magistar struke, Nekvalificirani, Sveučilišni prvostupnik, Visokokvalificirani

Vozačka dozvola: B

Jezik: Engleski (A2)

Minimalne godine radnog iskustva: 1-3

Poslodavac ti nudi

• redovita mjesečna primanja
• stimulativna primanja
• mogućnost napredovanja
• rad u dinamičnom, inovativnom i poticajnom kolektivu