Kuhar – gastro promotor (m/ž)

Opis posla

• predlaže uvođenje novih jela i razvoj gastronomske ponude u djelatnosti ugostiteljstva i cateringa
• izrada receptura i normativa novih jela i ponude
• vrši prezentaciju istih po operativnim organizacijskim jedinicama
• prati trendove na gastro tržištu i predlaže uvođenje novih namirnica ili proizvoda u ponudu
• prati ponudu proizvođača ugostiteljske opreme i inventara na tržištu te predlaže njihovo uvođenje i primjenu u proces proizvodnje
• predlaže standardizaciju ugostiteljske opreme i inventara na razini Društva
• educira i obučava nove radnike o radu kuhinje i pripremi jela, implementaciji HACCAP sustava
• obavlja nadzor i kontrolu primjene propisanih normativa o utršku namirnica

Vrsta posla: Stalni radni odnos

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

• SSS/VŠS – samostalni kuhar/majstorski ispit iz područja kulinarstva
• radno iskustvo na poslovima samostalnog kuhara
• majstorski ispit iz područja kulinarstva
• rad na računalu
• znanje najmanje jednog stranog jezika

Stručna sprema: Srednja stručna sprema, Viša stručna sprema, Stručni prvostupnik, Sveučilišni prvostupnik

Vozačka dozvola: B

Minimalne godine radnog iskustva: 5-10

Poslodavac ti nudi

• rad u uspješnom i stabilnom Društvu te dinamičnom kolektivu
• definirano radno vrijeme 40 sati tjedno
• plaćeni prijevoz u cijelosti
• isplate uskrsnice, regresa, božićnice i dara za djecu
• dodatna priznanja i nagrade za iznimne rezultate i doprinos radu
• osigurana radno zaštitna odjeća i obuća
• rad u uhodanom i prijateljskom timu koji Vas željno iščekuje
• osigurane razne pogodnosti za radnike Društva

Osobe koje ostvaruju pravo prednosti pri zapošljavanju na temelju Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji (Narodne novine broj 121/17, 98/19, 84/21, 156/23) dužne su uz prijavu na natječaj dostaviti dokaze navedene u članku 101. Zakona u svrhu ostvarivanje prava prednosti. Popis dokaza nalazi se na stranici Ministarstva hrvatskih branitelja pod sljedećom poveznicom:

https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/Nikola/popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapo%C5%A1ljavanju-%20ZOHBDR%202021.pdf.

Molbe s kratkim životopisom primamo putem linka za prijavu ili na navedenu adresu.