Kuhar (m/ž)
Novi oglas

Opis posla

• izrađuje sve vrste jela iz jelovnika na bazi usvojene recepture i standarda te na bazi kalkulacije normativa utroška materijala
• radi neophodno pripremne radnje prije početka izdavanja jela
• naručena jela priprema u očekivanom roku vodeći računa da utrošak materijala bude što racionalniji
• brine o što racionalnijoj potrošnji energije u kuhinji
• radi sve ostale poslove u okviru svoje stručnosti, sposobnosti, a po nalogu šefa kuhinje, pomoćnika šefa kuhinje ili voditelja smjene
• teži stalnom stručnom usavršavanju
• obavlja i druge poslove po nalogu nadređenih
• pridržava se propisa iz područja zaštite na radu i zaštite od požara
• briga o čistoći vlastitih radnih površina i opreme prema propisanim higijenskim standardima i u skladu s pravilima dobre higijenske prakse (HACCP)
• vođenje brige o pravilnom korištenju i čuvanju sredstava za rad
• poštivanje higijenskih i sigurnosnih propisa
• prijava eventualnih kvarova, nedostataka ili nepravilnosti unutar kuhinje
• prijava potreba za dodatnim sirovinama
• poštivanje sanitarnih i sigurnosnih propisa, osobito onih koji se odnose na rad u ugostiteljstvu

Vrsta posla: Na određeno vrijeme, Stalni radni odnos

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

• KV/SSS ugostiteljskog smjera (kuhar)
• poželjno, ali nije uvjet – minimalno radno iskustvo 1 godine
• točnost i urednost
• fleksibilnost
• kreativnost
• usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
• sistematičnost i preciznost
• sklonost timskom radu
• visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
• spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i vještina

Stručna sprema: Srednja stručna sprema, Kvalificirani

Minimalne godine radnog iskustva: 1-3

Poslodavac ti nudi

• nudimo cjelogodišnji rad i plaću u skladu s tvojim znanjima i željom za napretkom
• sukladno s napretkom u znanju i samostalnosti, primanja simultano rastu
• trud se uvijek dodatno nagrađuje bonusima na plaću

*javljamo se kandidatima koji zadovoljavaju potrebe radnog mjesta