Kuhar u Asian fusion restoranu (m/ž) Novi oglas

Matsu poštuje ljude i poštuje struku. Zato tražimo kuhara s iskustvom i znanjem azijske kuhinje koji će dati sve od sebe da njegov gost uživa u svom jelu i poželi se vratiti u Matsu.

Što ćeš raditi?

Ujutro provjeriš svježinu, količine i deklaracije svih namirnica koje ćeš taj dan koristiti. Radiš cijelu pripremu za svoju smjenu. Kako konobari kucaju narudžbe, tako pripremaš svježa glavna jela, wok i sushi po Matsu recepturama. Radiš priloge, umake i salate po Matsu normativima. Dovršavaš jela za start, gyoze i rollse. Drugoj smjeni predaš urednu i čistu kuhinju sa svim svježim namirnicama na pravom mjestu.

Što tražimo?

Tražimo da spretno i brzo pripremaš wok ili sushi. Da pratiš i pišeš deklaracije na namirnicama i tako održiš njihovu svježinu. Da čitaš blokove i dobro se organiziraš i u najvećoj špici. Kad zaplivaš da ostaneš smiren i zatražiš pomoć kolega. Kad vidiš da je kolega u problemu, da mu uskočiš u pomoć. Da znaš raditi sve u kuhinji kad je to potrebno, pa čak i oprati suđe. Da paziš na urednost i čistoću prostora i opreme.

MATSU RECEPT

Mi smo novootvoreni asian fusion restoran koji se nameće drugačijim asian jelovnikom, izrazito svježim namirnicama, luksuznim ambijentom i izvrsnom uslugom. Poštujemo struku, slobodno vrijeme, odgovornost, timski duh, ljubaznost, napredak i (ne)iskustvo.

Prijavi se

Dio smo Victus Group-e, grupacije koja više od 22 godine posluje na hrvatskom i inozemnom tržištu te zapošljavamo više od 1600 djelatnika. Naši brandovi su visoko prepoznatljivi i uspješni unutar svojih poslovnih područja
Više o nama možeš pronaći na web adresi matsu.hr