Tehnolog u proizvodnji sokova (m/ž)

Opis posla

• planiranje i organizacija proizvodnje kroz učinkovitu raspodjelu radnih zadataka temeljem zaprimljenih radnih naloga, uz optimizaciju resursa i poštivanje rokova
• koordinacija i vođenje smjena, uključujući raspored zaposlenika, praćenje učinkovitosti tima i osiguravanje kontinuiteta proizvodnog procesa
• upravljanje proizvodnim procesima uz stalno praćenje parametara i pravovremeno reagiranje na odstupanja
• nadzor i optimizacija rada tehnološke opreme, s ciljem povećanja produktivnosti, smanjenja zastoja i očuvanja sigurnosti rada
• dosljedna primjena proizvodnih receptura i tehnoloških postupaka, uz aktivno sudjelovanje u njihovom unapređenju i standardizaciji
• osiguravanje kvalitete proizvoda kroz primjenu i kontrolu standarda (HACCP, IFS i dr.) te sudjelovanje u internim i eksternim auditima
• upravljanje tehnološkom dokumentacijom (radne upute, evidencije, izvještaji) uz korištenje digitalnih alata i sustava za praćenje proizvodnje
• provedba i praćenje proizvodnih planova (dnevnih i tjednih), analiza odstupanja te predlaganje korektivnih i preventivnih mjera
• kontinuirano unapređenje procesa kroz identifikaciju prilika za povećanje učinkovitosti, smanjenje otpada i optimizaciju troškova
• suradnja s drugim odjelima (kontrola kvalitete, održavanje, logistika) radi osiguravanja nesmetanog odvijanja proizvodnje
• primjena i promicanje standarda sigurnosti na radu, zaštite okoliša i sigurnosti hrane, uz aktivno sudjelovanje u stvaranju sigurnog radnog okruženja
• mentoriranje i razvoj članova tima, prijenos znanja i sudjelovanje u uvođenju novih zaposlenika u radni proces

Vrsta posla: Stalni radni odnos

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

• VŠS/VSS prehrambeno-tehnološkog, kemijskog ili srodnog tehničkog usmjerenja
• poželjno radno iskustvo u proizvodnji (prednost prehrambena ili procesna industrija), ali uz otvorenost prema motiviranim kandidatima bez iskustva koji žele učiti i razvijati se
• razumijevanje proizvodnih procesa i standarda kvalitete (HACCP, IFS i sl.) ili spremnost za njihovo usvajanje kroz edukaciju
• organizacijske i koordinacijske vještine, uz sposobnost upravljanja više zadataka i prioriteta u dinamičnom okruženju
• odgovornost, preciznost i samostalnost u radu, uz izraženu orijentiranost na kvalitetu i sigurnost proizvoda
• razvijene komunikacijske i timske vještine te sposobnost suradnje s različitim odjelima (proizvodnja, kontrola kvalitete, održavanje i sl.)
• spremnost na rad u smjenama i prilagodbu proizvodnom ritmu
• osnovno poznavanje rada na računalu (MS Office ili slični alati)
• proaktivnost i sklonost unapređenju procesa, uključujući prepoznavanje prilika za optimizaciju i povećanje učinkovitosti
• poželjno poznavanje engleskog jezika (osnovna razina)
• visoka razina profesionalnosti i pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda u proizvodnom okruženju

Stručna sprema: Visoka stručna sprema, Viša stručna sprema, Magistar struke, Sveučilišni prvostupnik

Poslodavac ti nudi

• konkurentna i transparentna primanja uz mogućnost dodatnih bonusa vezanih uz ostvarene rezultate i učinkovitost proizvodnje
• stabilno zaposlenje u rastućoj i sigurnoj industriji, uz dugoročnu perspektivu razvoja karijere
• mogućnosti stručnog usavršavanja kroz edukacije, radionice i certificiranja (HACCP & IFS standardi, interne i eksterne obuke)
• jasan karijerni put s mogućnošću napredovanja na specijalističke ili rukovodeće pozicije
• dodatne benefite poput naknade za prijevoz, uskrsnice, regres, božićnice i ostale nagrade