Voditelj kanala restorana (m/ž)

Opis posla

ROTO DINAMIC, vodeći hrvatski distributer hrane i pića u području veleprodaje i specijalizirane maloprodaje te član Fortenova grupe, u potrazi je za novim članom prodajnog tima koji će upravljati razvojem kanala restorana na razini cijele Hrvatske. Riječ je o poziciji sa strateškim i cjelovitim pogledom na poslovanje kanala restorana, usmjerenoj na prepoznavanje potreba tržišta i stvaranje prilika za rast. Ovo nije klasična rukovoditeljska uloga s direktnim vođenjem prodajnog tima, već pozicija koja povezuje prodaju, nabavu, upravljanje asortimanom, zalihama i ostale ključne funkcije s ciljem razvoja kanala, unaprjeđenja suradnje i ostvarivanja poslovnih rezultata.

Ključne odgovornosti voditelja kanala (m/ž) restorana su:

• praćenje prodajnih rezultata, profitabilnosti, ključnih pokazatelja uspješnosti te predlaganje aktivnosti za daljnji rast
• analiza potreba kupaca, tržišnih trendova i konkurentskog okruženja radi prepoznavanja novih poslovnih prilika
• definiranje tržišnih potencijala i razvojnih prioriteta uz fokus na dugoročni rast
• prepoznavanje prilika za uvođenje novih proizvoda te sudjelovanje u kreiranju asortimana
• pokretanje i praćenje prodajnih i promotivnih aktivnosti
• redoviti obilazak kupaca radi boljeg razumijevanja potreba i prilika
• praćenje provedbe dogovorenih aktivnosti i inicijativa
• izrada analiza, prijedloga i akcijskih planova za unaprjeđenje rezultata kanala

Vrsta posla: Stalni radni odnos

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

U ovoj ćete ulozi uspjeti ako:

• dobro poznajete HoReCa tržište i razumijete što je važno restoranskim kupcima
• imate izražen poslovni i komercijalni mindset
• odluke donosite na temelju podataka, ali uvijek s fokusom na rezultate
• znate povezati ljude, ideje i procese kako biste pokrenuli promjene
• spremni ste na rad na terenu, znate graditi odnose i prepoznavati nove poslovne prilike

Tražimo osobu koja će biti pokretač razvoja restoranskog kanala na nacionalnoj razini i ključna poveznica između tržišta i organizacije.

Poslodavac ti nudi

• ugovor na neodređeno vrijeme uz probni rad
• fleksibilnost u organizaciji rada
• službeni automobil i ostalu potrebnu opremu za rad (računalo, laptop, mobitel)
• priliku za profesionalni razvoj kroz edukacije i stručno usavršavanje
• popust na naš asortiman
• materijalne pogodnosti poput naknade za topli obrok, božićnicu, uskrsnicu, regres, te druge prigodne nagrade