Voditelj ugostiteljskog objekta (m/ž)
Novi oglas

Opis posla

• otvaranje i zatvaranje objekta prema internim procedurama
• kontrola čistoće, estetike i tehničke ispravnosti kompletnog inventara i prostora lokala
• provođenje zakonskih standarda i HACCP sustava
• izrada tjednih rasporeda rada te optimizacija radnih sati u skladu s predviđenim prometom
• uvođenje u rad (onboarding) novih članova tima
• praćenje radnog učinka radnika, provođenje motivacijskih mjera i rješavanje internih konflikata
• svakodnevna kontrola prometa, pologa blagajne
• planiranje i naručivanje robe od dobavljača uz kontrolu rokova trajanja
• provođenje redovnih tjednih i mjesečnih inventura, analiza eventualnih manjkova/viškova
• praćenje profitabilnosti normativa i predlaganje korekcija cijena

Vrsta posla: Stalni radni odnos

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

Stručna sprema: Srednja stručna sprema

Vozačka dozvola: B

Minimalne godine radnog iskustva: 1-3

Poslodavac ti nudi

• stimulativna primanja i bonuse
• osiguran smještaj
• naknada za troškove prijevoza
• fleksibilno radno vrijeme
• stalni radni odnos