Barmen (m/ž)
Novi oglas

Opis posla

KALAI bar traži barmena (m/ž) koji svoj posao ne vidi samo kao pripremu i posluživanje pića, već kao dio cjelokupnog iskustva gosta.

Opis posla uključuje:

• pripremu i posluživanje koktela, vina, žestokih pića i ostalih napitaka
• poznavanje proizvoda i profesionalnu preporuku gostima
• brigu o prezentaciji svakog pića i standardima posluživanja
• pripremu bara prije servisa i organizaciju radne stanice
• kontrolu zaliha, pravilno skladištenje i racionalno korištenje namirnica
• održavanje urednosti i visokih higijenskih standarda bara
• komunikaciju i koordinaciju s konobarima, kuhinjom i ostatkom tima
• aktivno sudjelovanje u razvoju novih koktela, kombinacija okusa i sezonskih ponuda
• stvaranje profesionalnog, ali prirodnog odnosa s gostima
• održavanje kvalitete i brzine servisa i u trenucima najvećeg intenziteta

Vrsta posla: Stalni radni odnos

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

Tražimo osobu s osjećajem za detalj, kvalitetu i atmosferu, koja zna funkcionirati u dinamičnom večernjem okruženju i svojim pristupom doprinosi karakteru KALAI-a.

Od kandidata očekujemo odgovornost, urednost, profesionalnost, dobru komunikaciju i želju za učenjem i razvojem. Iskustvo iza bara i poznavanje koktela i spirits kategorija su prednost, ali jednako su nam važni karakter, znatiželja i odnos prema poslu i ljudima.

KALAI želi biti mjesto u kojem barmen ima prostor za vlastiti izraz. Mi postavljamo standarde i pružamo znanje, alate i okruženje za razvoj, a od osobe očekujemo da u to unese vlastitu kreativnost, ideje i osobnost.

Tražimo nekoga tko ne želi samo raditi iza bara, već postati dio onoga što KALAI stvara.

Jezik: Engleski (A1)

Minimalne godine radnog iskustva: 1-3

Poslodavac ti nudi

• stimulativna primanja uz mogućnost bonusa
• stalni radni odnos i cjelogodišnji posao
• dodatne edukacije i profesionalni razvoj
• mogućnost napredovanja unutar KALAI-a
• prostor za kreativnost i razvoj vlastitih ideja
• rad s premium proizvodima i kvalitetnom barskom opremom
• organizirano i profesionalno radno okruženje
• rad u mladom timu s naglaskom na međusobno poštovanje