Prijavite se
Registrirajte se
Prijavite se
Prijavite se za ovaj posao
Tražimo iskusnog kuhara koji zna kako izgleda pravi restoranski ritam – i koji je svjesno odlučio da vrhunsku kuhinju želi raditi u stabilnijem i dugoročno održivom okruženju.
Radit ćeš u jedinom fine-dining restoranu u Hrvatskoj koji kuha isključivo za zaposlenike. Ovdje se kuha ozbiljno: tehnika, balans i prezentacija na visokoj razini nisu iznimka nego standard. Razlika je u tome što nema večernjih servisa, nema rada vikendom i nema iscrpljujuće dinamike javnog restorana.
Tražimo profesionalca koji voli kuhanje, poštuje hijerarhiju i standarde, razumije važnost preciznosti i zna da kvaliteta proizlazi iz discipline. Ne očekuje se da vodiš kuhinju niti da gradiš vlastiti restoran – očekuje se da budeš pouzdan dio tima koji radi vrhunsku hranu u zdravom radnom ritmu.
Ako želiš zadržati visoku razinu kuhanja, ali živjeti uravnotežen život – ovo je takva kuhinja.
Kuhar (m/ž) u jedinom HR fine-dining restoranu za zaposlenike
Mjesto rada: Zagreb
ŠTO TRAŽIMO:
- iskustvo rada u profesionalnoj kuhinji (restoran, hotel ili catering)
- profesionalca koji razumije restoranski ritam i svjesno bira održiviji model
- visoku razinu odgovornosti, preciznosti i radne discipline
- spremnost na rad prema jasno postavljenim standardima fine-dining razine
- otvorenost za korekciju i kontinuirano usavršavanje
- zreo timski pristup bez potrebe za dokazivanjem kroz ego
ŠTO NUDIMO:
- rad u jedinom HR fine-dining restoranu za zaposlenike
- rad isključivo radnim danom (pon–pet), bez večeri i vikenda
- stabilan, predvidljiv i dugoročno održiv radni ritam
- kuhinju u kojoj su tehnika, balans i prezentacija stvarni standard
- jasnu organizaciju i profesionalno vođenu strukturu
- mogućnost da zadržiš visoku razinu kuhanja uz uravnotežen privatni život
Prijavi se
