Operativni direktor proizvodnje (m/ž)
Novi oglas

Tražimo osobu koja će preuzeti operativno vođenje Torterie Macaron proizvodnje – 130+ ljudi, premium proizvodi i craft pristup koji želimo zadržati i dok rastemo (a rastemo brzo).

Slastice jesu naš primarni proizvod, i po tome smo postali prepoznatljivi. Naš asortiman danas obuhvaća i širok izbor slanih proizvoda.

Kod nas proizvodnja nije klasična industrijska traka. Brzi smo, fleksibilni i kreativni, a od ideje do novog proizvoda ponekad prođu samo tri tjedna.

Tražimo kolegicu/kolegu za poziciju

Što ćeš raditi?

U ovoj ulozi imat ćeš veliku razinu odgovornosti i samostalnosti te direktan utjecaj na način na koji proizvodnja radi i razvija se.

Vodit ćeš i razvijati svoje zaposlenike, organizirati cjelokupni proizvodni proces te biti odgovoran/na za planiranje proizvodnje, kapaciteta i resursa. Pratit ćeš produktivnost i operativnu učinkovitost, upravljati troškovima i profitabilnošću te osiguravati da proizvodnja kvalitetno odgovara potrebama naših internih i vanjskih kupaca.

Velik fokus bit će i na kvaliteti proizvoda i sigurnosti hrane. Pratit ćeš standarde, HACCP, zalihe, normative, otpise i kalo te kroz analizu rezultata prepoznavati gdje postoje prilike za poboljšanja.

Očekujemo da kontinuirano unaprjeđuješ i standardiziraš procese, ali bez nepotrebnog usporavanja sustava. Želimo zadržati ono što nas čini drugačijima – premium kvalitetu, craft pristup, fleksibilnost i brzinu razvoja novih proizvoda.

Kontinuirano razvijamo nove proizvode i tvoja uloga će biti upravljati razvojnim timom – ponosni smo na svoju kreativnost i snagu novosti, i to želimo i zadržati.

Bit ćeš odgovoran/na i za upravljanje investicijama kao i daljnjom automatizacijom i razvojem proizvodnih kapaciteta.

Što tražimo?

Tražimo osobu s iskustvom na voditeljskim/direktorskim pozicijama u proizvodnji kao i s iskustvom vođenja velikih timova.

Važno nam je da proizvodnju razumiješ u cjelini – od ljudi, planiranja i kapaciteta do kvalitete, produktivnosti, troškova i investicija.

Iskustvo u prehrambenoj proizvodnji velika je prednost, posebno u okruženjima u kojima su kvaliteta proizvoda, fleksibilnost i brzina jednako važni kao operativna učinkovitost.

Tražimo osobu koja je analitična i organizirana, ali istovremeno brza i pragmatična u donošenju odluka. Bitno nam je da ne radiš tako da održavaš postojeći sustav, nego uočavaš gdje proizvodnju možemo napraviti boljom, jednostavnijom i spremnijom za sve ono što nas čeka.

TORTERIE MACARON RECEPT

Glavni sastojci

• Sudjelovanje u strateškim odlukama
• Visoka razina samostalnosti i odgovornosti
• Mogućnost direktnog utjecaja na rezultate i daljnji rast poslovanja
• Otvorena komunikacija i brzo donošenje odluka
• Izvrstan tim koji je izgradio neke od najprepoznatljivijih ugostiteljskih brandova u Hrvatskoj

I još nekoliko dobrih dodataka

• Sustav financijskih bonusa
• Službeni automobil
• Loyalty pogodnosti unutar Grupe (Torterie Macaron, Batak, Galileo, Leggiero…)
• Dodatno zdravstveno osiguranje
• Besplatan pristup sportskim i rekreacijskim sadržajima (PassSport app)
• Nagrada za lojalnost
• Božićnica
• Uskrsnica
• Dar za dijete

Što te očekuje nakon prijave?

Kontaktirat ćemo kandidate koji nam se učine zanimljivi na temelju prethodnog iskustva i pozvati ih na prvi razgovor.
Ako obostrano zaključimo da postoji interes za nastavak procesa, sudjelovat ćeš u centru procjene, koji je standardni dio našeg selekcijskog procesa za pozicije ove razine odgovornosti.

PRIJAVI SE!

Dio smo Victus Group-e, grupacije koja više od 25 godina izvrsno
posluje i dalje kontinuirano raste.

Više o nama možeš pronaći na web adresi torterie-macaron.com